HOT ! バーミキュラ ユキヒラ 16cm シーソルトホワイト 鋳物ホーロー 雪平鍋

「焼きつけから煮込む」それだけで素材の旨みが凝縮された味わいに。今まで雪平鍋のイメージを一新する調理体験で手料理が生まれ変わります。雪平鍋なのに焼きつけが得意。バーミキュラ独自の「瞬間蒸発ホーロー」を採用したことで、バーミキュラ フライパン級の焼きつけ性能を実現しました。極限まで薄肉化した鋳物に、槌目模様を再現。蓄熱性の高い鋳物と、熱効率に優れた槌目により、短時間で理想的火入れが可能になりました。日々の手料理が短時間でさらに美味しく仕上がります。バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッド(落とし蓋*別売り)で旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。煮崩れを防ぎながら、旨みが食材全体に奥深く染み渡ります。お手入れは、いつもの洗剤とスポンジで丸洗いするだけ。アルミニウム鍋のような面倒なお手入れも不要で、銅のように青錆も発生しません。鋳物でありながら肉厚を1.6mmまで薄くすることで、軽々片手で扱える軽さを実現しました。対応熱源：ガス・IH・ハロゲン・オーブン。【未使用品】ゼロ活力なべ 圧力鍋 アサヒ軽金属 IH対応 5.5L。ミートスライサー 業務用 PRO-250S-B1。先日現行新型アムウェイ amway ミキシングボウル用コランダー　ざる　セット@。STAUB 鋳物ホーロー鍋 グレー 20cm。オール熱源対応 ステンレス 両手鍋 中サイズ*3。フィスラー圧力鍋vitavit6.0L＆カムカム鍋3800型　3.9合。新品未使用 タイジ フードショーケース 業務用。希少 平井堂（製造） 26cm 2.7mm厚 砲金 鍋　 ★送料無料★。新品未開封　ダブルパン アサヒ軽金属　M-1428 ピンク 0.8L/1.6L。ストウブ　ココット　de gohan M。調理器具 LACOCOTTE STAUB。STAUB ストウブ ブレイザー ソテーパン 28㎝