HOT ! ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッド　幻の鍋

ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッドの出品です。入手困難な とても珍しいお品物です。クーザンス時代のデュッフがこの状態で見つかることはあまりないと思います。世界最古の鋳物メーカークーザンスの幻の鍋、デュッフになります。調理には未使用と思われますが、経年のシール剥がれなどがございます。鍋の中に塗りムラ、また傷かどうかわからないような箇所もございますので画像でご確認をお願いいたします。このようなことから未使用に近いとさせていただきました。お箱はございませんので、プチプチで梱包し段ボールに入れて発送いたします。 このお鍋の特徴は、蓋の部分のくぼみに氷か冷水を入れて調理をすると、調理中に暖められて上昇した蒸気が、冷たくなった鋳物に触れて水に戻ります。これは冬に暖かい部屋の窓ガラスの内側に水滴がつくのと同じ原理です。上昇した蒸気は蓋の内側の突起のところで水滴となって鍋の中の素材に再びやさしく吸収されますので、他の鍋に比べて使う水分が少なくて済みます。また水分が外に逃げにくので素材の栄養や旨みを逃がさずお料理がやわらかくおいしく仕上がり蒸し物や煮物などに最適です。もちろん氷や冷水を入れなくても調理できます。ルクルーゼは職人の手作りのため個体差があります。塗りむら・スポット・黒点・白点・そり・歪み・製造時の小傷などある場合がありますが、使用に差し支えるものではなく品質を損なうものでもございません。このようなルクルーゼの特徴をご理解いただける方のご入札お待ちしております。 自宅保管の未使用品です。完璧を求める方・細かな事が気になる方の入札はお控えください。ご理解いただける方のみ、入札お願いします。 お箱やシールなど、細かいことを気になさる方は入札をお控えください。店頭での購入をおすすめします。 出品に際し点検いたしましたが、素人出品ですので、見落としや気が付かない小傷などある場合があります。ご了承いただける方のみ入札お願いします。お値下げ不可こちらを購入希望の方はコメントください。。調理器具 Swan ICE SHAVER SI-150。11185鬼反り切付包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀五本銀巻八角柄。F*5様 クリステル　ステンレス製 両手鍋 3点セット。柳刃包丁　源泉正　本焼き　黒檀八角柄。柳刃包丁　刺身包丁　祐成　尺寸　鏡面　錆びにくい。［美品］ラギオール・アン・オブラック マラカイト ソムリエナイフ。【オヤパンさまご購入用】ジェラート＆アイスクリームマシーン。♡ルクルーゼ　ソーシエ　オリーブブランチレリーフ　アーティチョーク　新品　片手鍋。KRAMER by ZWILLING シェフナイフEUROLINE 260mm。DREMAX VスライサーMV-50D取扱説明書付き スライサー替刃平刃 セット。【新品未使用】業務用電気たい焼き機。[即購入OK] 台湾桧(たいひ)まな板　豪華サイズ　無垢材一枚物　新品未使用。FTW （ビューラプレート） 調理用万能プレート【 新品・未使用・正規品 】。ＦＴＷビューラプレート　プレートケース　使い倒しbook 3点セット。Ｔ グリラー 幅900 鉄板6t ３辺フチ 奥100H ブラ持手。ベビーカステラ機 業務用。【ラスト】ルクルーゼ ブレードオーブン 24cm シェルピン。FMCSorcery　クッキングヒーター鍋6点セット　ソーサリー。正本総本店　フグ引　本焼き包丁　300mm。服部栄養専門学校 堺刀司 包丁セット 6本&２本ハードケース鍵付　※単品売りなし。【25年購入品・中古】ハイガーかき氷機電動業務用WF-B188ペダルスイッチ付き。17万円　正本　純日本鋼 本焼き薄刃包丁8寸　白鋼本焼。ミナペルホネン　ストウブ　hotplate ocean ラウンド 20 リネン。4本セット小山-木屋製　青紙鋼